รับจัดโต๊ะจีน จัดเลี้ยงนอกสถานที่ ที่มีประสบการณ์กว่า 15 ปี มีลูกค้าที่ให้ความไว้วางใจจำนวนมาก จัดอาหารโต๊ะจีน บุฟเฟ่ต์ ค็อกเทล ดอกไม้ตกแต่ง น้ำแข็งแกะสลัก ซุ้มลูกโป่ง ดนตรี ราคาเป็นกันเอง
โอ่อ่า หรูหรา สง่างาม บริการรับจัดโต๊ะจีน รับจัดโต๊ะจีนงานเลี้ยง งานบุญ ราคาถูก อาหารสด คุณภาพ อร่อย สะอาด ถูกสุขลักษณะ อร่อย ราคาสามารถคุยกันได้ สามารถเปลี่ยนแปลงรายการอาหารได้ สำหรับงานอันสำคัญทุกงานของท่าน เน้นคุณภาพ ราคาประหยัด อาหารอร่อย สด สะอาด ทั้งคุณภาพและปริมาณสนใจปรึกษาฟรี พร้อมทั้งชิมอาหารก่อนจัดงาน
ติดต่อสอบถาม
บริการของเรา
#ทำบุญบ้าน #ทำบุญบริษัท #ทำบุญออฟฟิต #ทำบุญโรงงาน #ทำบุญขึ้นบ้านใหม่
#ทำบุญครบรอบต่างๆ #พิธีบุญ #ทำบุญ #จัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์#รับจัดงานทำบุญแบบ
#รับจัดเลี้ยงอาหารบุฟเฟ่ต์แบบครบวงจร #รับจัดพิธีสงฆ์ #ให้บริการเช่าชุดพิธีสงฆ์
#ให้บริการเช่าโต๊ะเก้าอี้ #ให้บริการเช่าเต็นท์ #วันทำบุญต่างๆ #ทำบุญตักบาตร #ทำบุญถวาย ภัตตาหารเพล #ทำบุญถวายภัตตาหารเช้า
ประวัติความเป็นมาของโต๊ะจีน
โต๊ะจีนแสดงว่าไม่ใช่ของคนไทย ต้นกำเนิดโต๊ะจีน
ได้เข้ามาในประเทศไทยคงต้องเท้าความไปไกลถึงสมัยกรุงศรีอยุธยา ที่สมัยนั้นมีชาวจีนเยอะ การกินแบบคนจีนคือการนั่งกินบนเก้าอี้ ซึ่งแตกต่างจากคนไทยที่นั่งกินบนพื้น
เพราะเป็นวัฒนธรรมจีนที่สืบกันต่อมาอย่างยาวนาน แต่เก้าอี้ที่ว่าก็ไม่ได้หมายถึงเก้าอี้สูงๆเท่านั้น มีเก้าอี้เตี้ยๆก็มี ส่วนการนั่งทานก็นั่งรอบวงกันกินพร้อมๆกัน
บนโต๊ะอาหารก็มีอาหารหลายๆอย่างให้เลือกทานอย่างน้อย 8-10 อย่าง ต่อจากนั้นจึงมีการเรียกว่า การกินอาหารแบบโต๊ะจีน การกินโต๊ะจีนครั้งแรกในงานเลี้ยงเช่น งานแต่งงาน งานบวช งานขึ้นบ้านใหม่
ส่วนใหญ่จะจัดเลี้ยงในงานมงคลของชนชั้นสูง เรียกว่าต้องเป็นคนมีเงิน ถ้าใครได้รับเชิญให้เข้าร่วมงานเลี้ยงโต๊ะจีนแล้วละก็ เตรียมล้างท้องไว้รอทานเลย เพราะอาหารบนโต๊ะจีนต้องเป็นอาหารที่ถูกคัดสรรมาอย่างดีแล้ว วัตถุดิบก็ดีเลิศบวกกับฝีมือช่างปรุง
รสชาติอาหารจึงอร่อยล้ำ
ทานอิ่มหนีจากความจำเจจากอาหารไทย
การทานโต๊ะจีนจึงนิยมไปทั่วทุกหัวระแหง
ที่มาของการกินโต๊ะจีนจุดเริ่มต้นของการกินโต๊ะจีนนั้น สันนิษฐานว่าน่าจะมาจากวัฒนธรรมในการทานอาหารของคนจีน
เพราะคนจีนมักอยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่ และมักอยู่อาศัยในบ้านเดียวกัน เป็นลักษณะที่เรียกว่า “กงสี”
ทำให้เกิดวัฒนธรรมการทานอาหารร่วมกันแบบนั่งล้อมโต๊ะพร้อมหน้ากันในหมู่ญาติ พี่น้อง มีข้อสันนิษฐานอีกว่าที่คนจีนมักใช้โต๊ะกลมเป็นโต๊ะอาหาร
แทนที่จะเป็นโต๊ะทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบที่นิยมใช้ในชาติตะวันตก ก็เพราะคนจีนต้องการสอนลูกหลานให้มีความรักใคร่กลมเกลียวกันในหมู่ญาติพี่ น้อง
และไม่มีเล่ห์เหลี่ยมต่อกันนั่นเอง อาหารบนโต๊ะจีนมีหลากหลาย และใช้ตะเกียบเป็นอุปกรณ์ในการทานเป็นหลัก
อาหารที่ทานกันบนโต๊ะจีนจะเป็นอาหารที่ปรุงสำเร็จพร้อมรับประทานได้ทันที ตามหลักของเต๋า คือความพอดี
อาหารทุกอย่างจะถูกคำนึงถึงเรื่องรสชาติและความสมดุล ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก หรือเครื่องปรุง
เครื่องเทศต่างๆที่นำมาใช้ การรับประทานอาหารโต๊ะจีนต้องทานกันหลายคนและไม่รีบร้อน เพื่อให้ผู้รับประทานได้ลิ้มรสอาหารและสนทนากัน
ซึ่งอาหารที่จะนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะจีนก็มักจะเป็นอาหารที่มีความหมายเป็นสิริ มงคลอีกด้วย นอกจากนี้ในการเจรจาการค้าของคนจีนก็มักจะทำบนโต๊ะอาหารในลักษณะนี้เช่นกัน
ทำไมโต๊ะจีนจึงกลม?
คำถามนี้เกิดขึ้นสำหรับผู้ที่ขี้สงสัยว่าทำไมโต๊ะจีนถึงต้องเป็นทรงกลม ทำไมไม่เป็นรูปทรงอื่นๆ อย่างเช่น ทรงสี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม เป็นต้น
คำตอบก็มีอยู่ว่าการนั่งโต๊ะที่มีทรงกลมสามารถบรรจุคนนั่งได้มากกว่ารูปทรง โต๊ะแบบอื่นๆ และการนั่งโต๊ะจีน ทรงกลมก็สามารถพูดคุยเห็นหน้าเห็นตากันได้ครบทุกคน
ถือว่าเป็นการไม่แบ่งแยกชั้นวรรณะ นั่งในระดับที่เท่ากันไม่แสดงความเหลื่อมล้ำในสถานภาพของผู้นั่ง แม้กระทั่งเถ้าแก่นั่งร่วมโต๊ะกับลูกน้องก็นั่งรับประทานในระดับเดียวกัน
ถึงแม้อย่างไรโต๊ะกลมจะแสดงถึงความเท่าเทียมกัน แต่ธรรมเนียมในการนั่งก็ยังต้องมี การนั่งแบบโต๊ะกลมจะแตกต่างจากการนั่งของชาวตะวันตกที่จะนั่งกันแบบโต๊ะสี่ เหลี่ยม
โดยผู้ที่เป็นหัวหน้าจะนั่งหัวโต๊ะ หรือใครเป็นเจ้ามือเลี้ยงก็นั่งหัวโต๊ะ ประเพณีนี้ก็เข้ามาในประเทศไทยเราเหมือนกัน
สังเกตจากร้านอาหารที่มีโต๊ะทรงสี่เหลียมมากกว่า ส่วนโต๊ะกลมแบบจีนก็จะเห็นเฉพาะในงานเทศกาลสำคัญๆเสียมากกว่า
อาหารบนโต๊ะจีน อาหารบนโต๊ะจีน เจ้าภาพจะเป็นผู้เลือกสรรเองล่วงหน้าตามโปรแกรมที่ร้านรับทำโต๊ะจีนเป็นผู้ กำหนดไว้ อาหารมีประมาณ 8-12 อย่างต่อชุด
อาหารแต่ละอย่างจะเสิร์ฟโดยพนักงานเสิร์ฟทีละอย่างตามลำดับ บนโต๊ะจีนจะมีแขกนั่ง10 คนต่อโต๊ะ เพราะว่าแขกจะได้ตักอาหารได้อย่างถนัดมือ
บนโต๊ะก็จะถูกจัดเตรียมอุปกรณ์การรับประทานอาหาร เช่น ตะเกียบ ช้อน ถ้วย จานรอง แก้วน้ำ และผ้ากันเปื้อน
ส่วนในภัตตาคารใหญ่ก็จะใช้อุปกรณ์ที่เป็นกระเบื้องสวยงาม พร้อมมีที่วางตะเกียบให้อย่างเรียบร้อย
แต่ถ้าเป็นงานเลี้ยงโต๊ะจีน ทั่วไปก็อาจจะไม่มี มักใช้เป็นอุปกรณ์พลาสติก เพราะทำความสะอาดง่ายและราคาไม่สูงมาก
ลำดับอาหารที่จะถูกเสิร์ฟก็มีลำดับอาหาร เริ่มตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย ประเภทออเดิร์ฟเย็นเช่น ข้าวเกรียบกุ้งให้ทานเล่นๆ
กันไปก่อน อาหารจานร้อนที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์สัตว์บก สัตว์ปีก อาหารทะเลและผัก อาหารจานหลักหรือเรียกว่าอาหารไฮไลท์ก็จะเป็นพวก
หูฉลาม แต่ถ้ายังไม่อิ่มก็มีอาหารอิ่มท้อง ประเภทข้าวผัด สุดท้ายคือของหวานเช่นแปะก๊วยเผือกกวน ผลไม้ เป็นต้น
รับจัดเลี้ยงนครพนม
รับจัดเลี้ยงบึงกาฬ
รับจัดเลี้ยงสกลนคร
รับจัดเลี้ยงมุกดาหาร
รับจัดเลี้ยงอุบลราชธานี
รับจัดเลี้ยงหนองคาย
รับจัดเลี้ยงอำนาจเจริญ
รับจัดเลี้ยงหนองบัวลำภู
รับจัดเลี้ยงศรีสะเกษ
รับจัดเลี้ยงอุดรธานี
รับจัดเลี้ยงยโสธร
รับจัดเลี้ยงเลย
รับจัดเลี้ยงกาฬสินธุ์
รับจัดเลี้ยงร้อยเอ็ด
รับจัดเลี้ยงมหาสารคาม
รับจัดเลี้ยงสุรินทร์
รับจัดเลี้ยงขอนแก่น
รับจัดเลี้ยงอำนาจเจริญ
รับจัดเลี้ยงบุรีรัมย์
รับจัดเลี้ยงชัยภูมิ
รับจัดเลี้ยงโคราชนครราชสีมา
รับจัดเลี้ยงเชียงใหม่
รับจัดเลี้ยงเพชรบูรณ์
รับจัดเลี้ยง-เชียงราย
รับจัดเลี้ยงแม่ฮ่องสอน
รับจัดเลี้ยงพะเยา
รับจัดเลี้ยงลำพูน
รับจัดเลี้ยงน่าน
รับจัดเลี้ยงลำปาง
รับจัดเลี้ยงพิษณุโลก
รับจัดเลี้ยงแพร่
รับจัดเลี้ยงอุตรดิตถ์
รับจัดเลี้ยงตาก
รับจัดเลี้ยงกำแพงเพชร
รับจัดเลี้ยงพิจิตร
รับจัดเลี้ยงนครสวรรค์
รับจัดเลี้ยงอุทัยธานี
รับจัดเลี้ยงชัยนาท
รับจัดเลี้ยงลพบุรี
รับจัดเลี้ยงสิงห์บุรี
รับจัดเลี้ยงสุโขทัย
รับจัดเลี้ยงปราจีนบุรี
รับจัดเลี้ยงสระบุรี
รับจัดเลี้ยงนครนายก
รับจัดเลี้ยงนครปฐม
รับจัดเลี้ยงอ่างทอง
รับจัดเลี้ยงราชบุรี
รับจัดเลี้ยงสุพรรณบุรี
รับจัดเลี้ยงอยุธยา
รับจัดเลี้ยงสมุทรสงคราม
รับจัดเลี้ยงสมุทรปราการ
รับจัดเลี้ยงสมุทรสาคร
รับจัดเลี้ยงสระแก้ว
รับจัดเลี้ยงตราด
รับจัดเลี้ยงจันทบุรี
รับจัดเลี้ยงระยอง
รับจัดเลี้ยงชลบุรี
รับจัดเลี้ยงฉะเชิงเทรา
รับจัดเลี้ยงเพชรบุรี
รับจัดเลี้ยงชุมพร
รับจัดเลี้ยงระนอง
รับจัดเลี้ยงสุราษฎร์ธานี
รับจัดเลี้ยงนครศรีธรรมราช
รับจัดเลี้ยงพังงา
รับจัดเลี้ยงกระบี่
รับจัดเลี้ยงตรัง
รับจัดเลี้ยงพัทลุง
รับจัดเลี้ยงภูเก็ต
รับจัดเลี้ยงสงขลา
รับจัดเลี้ยงคลองตัน
รับจัดเลี้ยงจรัญสนิทวงศ์
รับจัดเลี้ยงดาวคะนอง
รับจัดเลี้ยงดินแดง
รับจัดเลี้ยงธนบุรี
รับจัดเลี้ยงนวนคร
รับจัดเลี้ยงนวลจันทร์
รับจัดเลี้ยงบางนา
รับจัดเลี้ยงปทุมวัน
รับจัดเลี้ยงประชาชื่น
รับจัดเลี้ยงประตูน้ำ
รับจัดเลี้ยงปิ่นเกล้า
รับจัดเลี้ยงพระราม 2
รับจัดเลี้ยงพระราม 9
รับจัดเลี้ยงเพชรเกษม
รับจัดเลี้ยงรัชดาภิเษก
รับจัดเลี้ยงรัชโยธิน
รับจัดเลี้ยงรามคำแหง
รับจัดเลี้ยงวังหิน
รับจัดเลี้ยงวัชพล
รับจัดเลี้ยงสะพานควาย
รับจัดเลี้ยงสาธุประดิษฐ์
รับจัดเลี้ยงสามเสน
รับจัดเลี้ยงสีลม
รับจัดเลี้ยงสุขาภิบาล
รับจัดเลี้ยงสุขุมวิท
รับจัดเลี้ยงสุทธิสาร
รับจัดเลี้ยงอนุเสาวรีย์ชัย
รับจัดเลี้ยงอ่อนนุช
รับจัดเลี้ยงปากเกร็ด
รับจัดเลี้ยงบางใหญ่
รับจัดเลี้ยงคลองหลวง
รับจัดเลี้ยงธัญบุรี
รับจัดเลี้ยงลาดหลุมแก้ว
รับจัดเลี้ยงลำลูกกา
รับจัดเลี้ยงสามโคก
รับจัดเลี้ยงหนองเสือ
รับจัดเลี้ยงกระทุ่มแบน
รับจัดเลี้ยงบางพลี
รับจัดเลี้ยงบางบ่อ
รับจัดเลี้ยงพระประแดง
รับจัดเลี้ยงพุทธมณฑล
รับจัดเลี้ยงสามพราน
รับจัดเลี้ยงเมืองหัวหิน
รับจัดเลี้ยงบางรัก
รับจัดเลี้ยงสาธร
รับจัดเลี้ยงเซนส์หลุยส์
รับจัดเลี้ยงสาธุประดิษฐ์
รับจัดเลี้ยงบางแค
รับจัดเลี้ยงภาษีเจริญ
รับจัดเลี้ยงปิ่นเกล้า
รับจัดเลี้ยงจรัญ
รับจัดเลี้ยงบรมราชชนนี
รับจัดเลี้ยงบางพลัด
รับจัดเลี้ยงบางอ้อ
รับจัดเลี้ยงบางกอกน้อย
รับจัดเลี้ยงบางกอกใหญ่
รับจัดเลี้ยงคลองสาน
รับจัดเลี้ยงอิสรภาพ
รับจัดเลี้ยงสาธร
รับจัดเลี้ยงสวนผัก
รับจัดเลี้ยงทุ่งมังกร
รับจัดเลี้ยงราชพฤกษ์
รับจัดเลี้ยงชัยพฤกษ์
รับจัดเลี้ยงกัลปพฤกษ์
กาญจนาภิเษก
รับจัดเลี้ยงพุทธมลฑล
รับจัดเลี้ยงพระราม 2
รับจัดเลี้ยงท่าพระ
รับจัดเลี้ยงรัชดาภิเษก
รับจัดเลี้ยงพระราม 3
ซ.วัดลาดปลาดุก
รับจัดเลี้ยงแม้นศรี
รับจัดเลี้ยงราษฎร์บูรณะ
รับจัดเลี้ยงดาวคะนอง
รับจัดเลี้ยงตลาดพลู
รับจัดเลี้ยงพญาไท
รับจัดเลี้ยงเจริญ
รับจัดเลี้ยงปทุมวัน
รับจัดเลี้ยงมาบุญครอง
รับจัดเลี้ยงสยาม
รับจัดเลี้ยงศรีย่าน
รับจัดเลี้ยงเทเวศน์
ทวีวัฒนา
รับจัดเลี้ยงบางนา
รับจัดเลี้ยงสี่แยกทศกันต์
รับจัดเลี้ยงตลิ่งชัน
รับจัดเลี้ยงสุขุมวิท
รับจัดเลี้ยงประตูน้ำ
รับจัดเลี้ยงวุฒากาศ
รับจัดเลี้ยงจอมทอง
รับจัดเลี้ยงท่าเกษตร
รับจัดเลี้ยงบางแวก
รับจัดเลี้ยงบางหว้า
รับจัดเลี้ยงวงเวียนใหญ่
รับจัดเลี้ยงลาดหญ้า
รับจัดเลี้ยงสำราญราษฎร์
รับจัดเลี้ยงเสาชิงช้า
รับจัดเลี้ยงสาธุประดิษฐ์
รับจัดเลี้ยงซ.วัดลาดปลาดุก
รับจัดเลี้ยงซ.วัดศรีประวัติ
รับจัดเลี้ยงสมเด็จเจ้าพระยา
รับจัดเลี้ยงเจริญนคร
รับจัดเลี้ยงเพชรเกษม
รับจัดเลี้ยงบางรัก
รับจัดเลี้ยงยานนาวา
รับจัดเลี้ยงเอกชัย
รับจัดเลี้ยงกำนันแม้น
รับจัดเลี้ยงเทเวศน์
รับจัดเลี้ยงเทอดไท
รับจัดเลี้ยงบางขุนเทียน
รับจัดเลี้ยงท่าข้าม
รับจัดเลี้ยงบางบอน
รับจัดเลี้ยงสุขสวัสดิ์
รับจัดเลี้ยงทุ่งครุ
รับจัดเลี้ยงประชาอุทิศ
รับจัดเลี้ยงลาพร้าว
รับจัดเลี้ยงอนุสาวรีย์ชัย
รับจัดเลี้ยงซ.อารีย์สัมพันธุ์
รับจัดเลี้ยงอ้อมน้อย
รับจัดเลี้ยงอ้อมใหญ่
รับจัดเลี้ยงมหาชัย
รับจัดเลี้ยงคลองขวาง
รับจัดเลี้ยงบางมด
รับจัดเลี้ยงหนองเเขม